Meat products not responsible for overweight : an overview regarding world production, consumption and processing of meat

Einordnung

Erschienen in:

Fleischwirtschaft international
Vol. 23, H. 3 S. 61-

Band:

23

Heft:

3

Datum der Veröffentlichung:

2008

Datum der Veröffentlichung:

2008

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Arbeitsgruppe Analytik