Beim Schlachten liegt vieles noch im Argen : auf der IFFA wurde der Trend zur Kohlendioxidbetäubung von Schweinen bestätigt

Einordnung

Erschienen in:

Fleischwirtschaft : von der Erzeugung bis zur Vermarktung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs
Vol. 87, H. 7 (2007), S. 8-10

Band:

87

Heft:

7

Datum der Veröffentlichung:

2007

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung

Physischer Standort:

Bibliothek/BFELKU