Nachweis Wasserstoffperoxid bildender Fleisch assoziierter Milchsäurebakterien : Evaluierung eines neuen Agarmediums

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Kröckel, Lothar: Nachweis Wasserstoffperoxid bildender Fleisch assoziierter Milchsäurebakterien : Evaluierung eines neuen Agarmediums. 2011.

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