Nachweis von Sudan- und anderen Azofarbstoffen in Fleischerzeugnissen : Entwicklung einer Aufarbeitungsmethode zur Bestimmung von Sudan- und anderen Azofarbstoffen in Fleischerzeugnissen mittels LC-MS bzw. HPLC-UV

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Kleinhenz, S. / Eigner, G.: Nachweis von Sudan- und anderen Azofarbstoffen in Fleischerzeugnissen : Entwicklung einer Aufarbeitungsmethode zur Bestimmung von Sudan- und anderen Azofarbstoffen in Fleischerzeugnissen mittels LC-MS bzw. HPLC-UV. 2008.

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