No evidence for enhanced parvalbumin concentration in light muscle of transgenic coho salmon (Oncorhynchus kisutch)

Einordnung

Erschienen in:

European Food Research & Technology : European food research and technology
Vol. 229, H. 4 (2009), S. 579-584

Band:

229

Heft:

4

Datum der Veröffentlichung:

2009

DOI:

10.1007/s00217-009-1086-0

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch

Physischer Standort:

MF-Fisch-055