Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAH) in various types of tea

Einordnung

Erschienen in:

European Food Research & Technology : European food research and technology
Vol. 228, H. 1 (2008), S. 83-91

Band:

228

Heft:

1

Datum der Veröffentlichung:

2008

DOI:

10.1007/s00217-008-0909-8

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Arbeitsgruppe Analytik

Physischer Standort:

Bibliothek/MRIKU