Fish species identification by peptide mapping of the myosin heavy chain

Einordnung

Erschienen in:

Electrophoresis : microfluidics, nanoanalysis & proteomics
Vol. 13, H. 1S. 805-806

Band:

13

Heft:

1

Datum der Veröffentlichung:

1992

Datum der Veröffentlichung:

1992

DOI:

10.1002/elps.11501301176

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch