[Der Gebrauch traditioneller Ernährungsweisheit in der modernen Ernährungsforschung: Gedanken über einige wichtige Informationsquellen für die Ernährungsepidemiologie]

Einordnung

Titelübersetzung:

The use of traditional nutritional wisdom in modern nutrition research: Thoughts on some important sources of information for nutritional epidemiology (Englisch)

Erschienen in:

Curare : Zeitschrift für Medizinethnologie
Vol. 16S. 237-241

Band:

16

Datum der Veröffentlichung:

1995

Datum der Veröffentlichung:

1995

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Vorgängereinrichtung