Differential effects of protein quality on postprandial lipemia in response to a fat-rich meal in type 2 diabetes: comparison of whey, casein, gluten, and cod protein

referiert

Veröffentlicht

Erschienen in:: The American Journal of Clinical Nutrition
Vol. 90, H. 1 (2009), S. 41-48
Band:: 90
Heft:: 1
Datum der Veröffentlichung:: 2009
DOI:: 10.3945/ajcn.2008.27281
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung
Physischer Standort:: W1979