Kongressband 2007 Göttingen : Vorträge zum Generalthema "Futtermitteluntersuchung und -bewertung - Grundlage für die Lebensmittelqualität" und weitere Beiträge aus den öffentlichen Sitzungen und Workshops des 119. VDLUFA-Kongresses vom 18. bis 21. September 2007

Inhalt

• Futtermitteluntersuchung und -bewertung im Hinblick auf die Entwicklung von Versorgungsempfehlungen für Lebensmittel liefernde Tiere

  S. 43

  Flachowsky, Gerhard; Schulz, Edgar

• Inhaltsstoff-Veränderungen während der Kartoffellagerung vor dem Hintergrund gesundheitsbezogener Aspekte

  S. 263

  Haase, Norbert Ulf

• Schätzung des Energiegehaltes von Maisernteprodukten - Bericht zum Stand neuer Ableitungen

  S. 413

  Hertwig, F.; Greef, Jörg Michael; Jilg, T.; Kaiser, E.; Losand, B.; Meyer, Ulrich; Pries, M.; Rodehutscord, M.; Schwarz, F.-J.; Spiekers, H.; Südekum, K.-H.; Weißbach, F.

• Bewertung des NEL-Systems und Schätzung des Energiebedarfs von Milchkühen auf der Basis von umfangreichen Fütterungsversuchen in Deutschland, Österreich und der Schweiz

  S. 477

  Gruber, L.; Susenbeth, A.; Schwarz, F.J.; Fischer, B.; Spiekers, H.; Steingaß, H.; Meyer, Ulrich; Chassot, A.; Jilg, T.; Obermaier, A.

• Einfluss der Verwendung verschiedener Zitzendesinfektionsmittel auf den Jodgehalt von Kuhmilch

  S. 559

  Khol-Parisini, A.; Mohrin, M.; Schafft, H.; Wagner, Hubertus; Lochotzke, H.-M.; Lahrssen-Wiederholt, M.