Bovine Spongiforme Enzephalopathie – gesundheitlicher Verbraucherschutz beginnt beim Tier

Groschup, Martin H. GND; Selhorst, Thomas GND; Balkema-Buschmann, Anne GND; Mettenleiter, Thomas C. GND; Conraths, Franz Josef GND

Ausgehend von der retrospektiven Betrachtung des Vorkommens von klassischen und atypischen BSE-Fällen wird die Fallzahlentwicklung zusammen mit den im Rahmen des gesundheitlichen Verbraucherschutzes durchgeführten Maßahmen beleuchtet. Dieser Ansatz ermöglicht die Identifizierung der Maßnahmen, die wesentlich zur Verringerung der BSE-Fälle beigetragen haben könnten. Durch diese Identifizierung wird es möglich, die zurzeit diskutierten Vorschläge zur Änderung der Maßnahmen zu qualifizieren.

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Groschup, Martin H. / Selhorst, Thomas / Balkema-Buschmann, Anne / et al: Bovine Spongiforme Enzephalopathie – gesundheitlicher Verbraucherschutz beginnt beim Tier. 2008.

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