Bovine Spongiforme Enzephalopathie – gesundheitlicher Verbraucherschutz beginnt beim Tier
Ausgehend von der retrospektiven Betrachtung des Vorkommens von klassischen und atypischen BSE-Fällen wird die Fallzahlentwicklung zusammen mit den im Rahmen des gesundheitlichen Verbraucherschutzes durchgeführten Maßahmen beleuchtet. Dieser Ansatz ermöglicht die Identifizierung der Maßnahmen, die wesentlich zur Verringerung der BSE-Fälle beigetragen haben könnten. Durch diese Identifizierung wird es möglich, die zurzeit diskutierten Vorschläge zur Änderung der Maßnahmen zu qualifizieren.
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