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In vivo and in vitro metabolism of trans-resveratrol by human gut microbiota

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Erschienen in:
The American Journal of Clinical Nutrition
Vol. 97, H. 2 (2013), S. 295-309
Band:
97
Heft:
2
Datum der Veröffentlichung:
2013
DOI:
10.3945/ajcn.112.049379
Sprache:
Englisch
Ressourcentyp:
Text
DDC-Sachgruppe der DNB:
570 Biowissenschaften, Biologie
Einrichtung:
Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:
W2169

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