Influence of sodium chloride on growth and ochratoxin A production in Aspergillus carbonarius

Veröffentlicht

Erschienen in:: ISM-MycoRed International Conference Europe 2013. Book of abstracts
(2013), S. 157
Datum der Erstellung:: 2013
Datum der Veröffentlichung:: 2013
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Einrichtung:: Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Obst und Gemüse
Physischer Standort:: A1032