Bundeslebensmittelschlüssel (BLS): Variabilität von Nährstoffdaten : Minisymposium - Nationale Verzehrsstudie II: Von der Ermittlung des Lebensmittelverzehrs zur Berechnung der Nährstoffzufuhr - Interpretation der Ergebnisse von Verzehrsstudien
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Hartmann, Bernd / Stang, K. / Hoffmann, Ingrid: Bundeslebensmittelschlüssel (BLS): Variabilität von Nährstoffdaten. Minisymposium - Nationale Verzehrsstudie II: Von der Ermittlung des Lebensmittelverzehrs zur Berechnung der Nährstoffzufuhr - Interpretation der Ergebnisse von Verzehrsstudien. 2013.
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