Nematoden in Wildlachsen aus Alaska. Probenahme, Analytik und Reduktionsmöglichkeiten sind gut erforscht

Einordnung

Erschienen in:

Food-Lab : food analytics, legislation, QM in processing
H. 2 (2012), S. 24-26

Heft:

2

Datum der Veröffentlichung:

2012

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

DDC-Sachgruppe der DNB:

570 Biowissenschaften, Biologie

Einrichtung:

Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch

Physischer Standort:

MF-Fisch-185