Scientific Opinion on the safety evaluation of the substance, silver zeolite A (silver zinc sodium ammonium alumino silicate), silver content 2 - 5 %, for use in food contact materials

Andon, A.; Binderup, M.-L.; Bursch, W.; Castle, L.; Crebelli, R.; Engel, K.-H.; Franz, R.; Gontard, N.; Haertle, T.; Husøy, T.; Jany, K.-D.; Leclercq, C.; Lhuguenot, J.-C.; Mennes, W.; Milana, M.R.; Pfaff, K.; Svensson, K.; Toldra, F.; Waring, R.; Wölfle, D.

doi:10.2903/j.efsa.2011.1999

referiert

Veröffentlicht

Scientific Opinion on the safety evaluation of the substance, silver zeolite A (silver zinc sodium ammonium alumino silicate), silver content 2 - 5 %, for use in food contact materials

TThis scientific opinion of EFSA deals with the risk assessment of the substance silver zeolite A (silver zinc sodium ammonium alumino silicate), silver content 2-5 %, REF. No. 86437 for which the CEF Panel concluded that there is no safety concern for the consumer if migration of silver ion does not exceed the group specific migration limit of 0.05 mg Ag/kg food. The CEF Panel noted that the use of the substance may also result in migration of aluminium into food. The potential exposure to Al for an adult weighing 60 kg can be estimated to be at the range of 4.4% of the TWI of 1 mg/kg bw/week set by the AFC Panel (EFSA, 2008)

Dateien

beschränkter Zugriff

Einordnung

Erschienen in:: EFSA Journal
Vol. 9, H. 2 (2011), S. 1999
Band:: 9
Heft:: 2
Datum der Veröffentlichung:: 2011
DOI:: 10.2903/j.efsa.2011.1999
Sprache:: Englisch
Ressourcentyp:: Text
Schlagwörter:: food contact materials; zeolite A
DDC-Sachgruppe der DNB:: 600 Technik
Link URL:: http://www.efsa.europa.eu/de/efsajournal/pub/1999.htm
Einrichtung:: Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 7 - Produktsicherheit (bis Juni 2014), Fachgruppe 71 - Toxikologie von verbrauchernahen Produkten
Einrichtung:: Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 7 - Produktsicherheit (bis Juni 2014), Fachgruppe 72 - Analytik und Expositionsabschätzung