52. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes Lebensmittelhygiene der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft e.V. (DVG) - Dreiländertagung

Content

• Untersuchungen zur Kolonisation und der Verteilung von Campylobacter coli in einem Schweinemodell

  Bratz, K.; Bücker, R.; Gölz, G.; Janczyk, P.; Nöckler, K.; Zakrzewski, S.; Richter, J. F.; Fromm, M.; Schulzke, J.-D.; Alter, T.

• Mikrobiologische Untersuchungen von Kaviar aus dem Handel

  Huehn, S.; Oeleker, K.; Kleer, J.; Pund, R.-P.; Goelz, G.; Hildebrandt, G.; Alter, T.

• Interdisziplinäre Untersuchungen von überregionalen lebensmittelbedingten Ausbrüchen in Deutschland

  Hiller, P.

• In vivo Verhaltensstudien von Vibrio spp. in artifiziell kontaminierten Muscheln

  Herrfurth, D.; Huehn, S.; Pund, R.-P.; Randt, S.; Alter, T.

• In vivo Überlebenssstudien von Campylobacter lari und Campylobacter jejuni in artifiziell kontaminierten Miesmuscheln

  Gölz, G.; Randt, S.; Herrfurth, D.; Pund, R.-P.; Huehn, S.; Alter, T.

• Im Jahr 2010 an Krankheitsausbrüchen beteiligte Lebensmittel - Informationen aus dem bundesweiten Erfassungssystem für Lebensmittel (BELA)

  Hiller, P.; Reinecke, A.; Wichmann-Schauer,H.

• EHEC und kein Ende?

  Hensel, A.

• EHEC O104:H4-Ausbruch 2011 in Europa: ein neues IT-Tool für staatliche Untersuchungen von Ausbrüchen

  Weiser, A. A.; Gross, S.; Schielke, A.; Wigger, J.-F.; Emert, A.; Adolphs, J.; Filter, M.; Fetsch, A.; Müller-Graf, C.; Käsbohrer, A.; Mosbach-Schulz, O.; Appel, B.; Greiner, M.

• Die Rolle des BfR bei der Aufklärung des EHEC-Ausbruches 2011

  Reinecke, A.; Hiller, P.; Fetsch, A.; Käsbohrer, A.; Bräunig, J.; Appel, B.; Wichmann-Schauer, H.