Hazard characterization of 3-MCPD using benchmark dose modeling: Factors influencing the outcome

Einordnung

Erschienen in:

European journal of lipid science and technology
Vol. 114, H. 10 (2012), S. 1225-1226

Band:

114

Heft:

10

Datum der Veröffentlichung:

2012

DOI:

10.1002/ejlt.201200250

Sprache:

Englisch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

3-MCPD; 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD); approach; assessment; Authorities; Benchmark dose modeling; Berlin; carcinogenicity; characterization; development; Drinking; drinking water; DRINKING-WATER; EFSA; European food safety authorities; Food; food safety; Germany; hazard; hazard characterization; METHODOLOGY; NO; Rat; rats; reference; Report; Research; Risikobewertung; Risk; Risk Assessment; RISK-ASSESSMENT; Safety; studies; study; TDI; toxicity; WATER; WHO

DDC-Sachgruppe der DNB:

610 Medizin, Gesundheit, Ernährung

Link URL:

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ejlt.201200250/abstract

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 5 - Lebensmittelsicherheit (bis Juni 2014)

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 5 - Lebensmittelsicherheit (bis Juni 2014), Fachgruppe 52 - Lebensmitteltoxikologie

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 6 - Chemikaliensicherheit (bis Juni 2014), Fachgruppe 64 - Anwendungssicherheit