Untersuchungen von Aromaverbindungen im Wein mit der SBSE/Twister/GC-MS

Einordnung

Erschienen in:

Lebensmittelchemie
Vol. 64, H. 3 (2010), S. 68-69

Band:

64

Heft:

3

Datum der Veröffentlichung:

2010

DOI:

10.1002/lemi.201290007

Sprache:

Deutsch

Ressourcentyp:

Text

Schlagwörter:

Aromaverbindungen; GC-MS; SBSE; Wein

DDC-Sachgruppe der DNB:

540 Chemie

Link URL:

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/lemi.201290007/abstract

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Abteilung 8 - Sicherheit in der Nahrungskette (bis Juni 2014), Fachgruppe 83 - Produktidentität und Rückverfolgbarkeit

Einrichtung:

Bundesinstitut für Risikobewertung, Bundesinstitut für Risikobewertung (bis Juni 2014), Leitung